Lead Kitchen Staff
Sumber Cahya Computer · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Cahya Computer di Palopo. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Gaji yang menarik menanti Anda, mulai dari Rp 13.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Memimpin tim masak dan memastikan semua anggota tim memahami dan menerapkan prosedur keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Memantau inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan pemenuhan standar keamanan dan higiene di dapur.,Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang perkembangan operasional dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang prosedur keamanan dan higiene makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku.,Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanPengelolaan operasional dapurPengetahuan tentang keamanan dan higiene makananPengelolaan inventaris bahan bakuPengembangan menuKomunikasi yang baikKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang