Senior Demi Chef

Up Bay Nusantara · 📍 Padang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Up Bay Nusantara, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan Minangkabau, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam memasak dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan di Up Bay Nusantara, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang baik menanti Anda di Up Bay Nusantara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan utama dan pendamping.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.
  • Memantau dan memastikan standar operasional yang baik di dapur.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
  • Berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya untuk memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang hidangan Minangkabau dan hidangan Indonesia lainnya.
  • Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola tim demi chef.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen timKualitas makananInovasi menuStandar operasionalKeamanan makananKomunikasiKreativitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait