Senior Kitchen Staff

Hokian Gita Fashion sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan keamanan pangan, dan menyediakan masakan berkualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
• Menyediakan masakan berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.
• Mengelola inventaris dan stok bahan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.
• Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Mengikuti peraturan dan standar industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP) atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait